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风靡美国的四川辣酱到底是什么

2018-10-13 00:07:56
风靡美国的四川辣酱到底是什么?

  

近,美国人民为了一款 " 四川辣酱 " 的蘸料费劲了心。

  1998 年,麦当劳配合电影《花木兰》的上映,出了款名叫四川辣酱 / 川味酱料 ( Szechuan sauce ) &q江山樾uot; 周边 "。美国人对这种来自东方的神秘味道总是有迷之好感,尽管辣酱迅速下架后,仍有人海德公馆念念不忘,不断 " 上书 " 麦当劳求这款蘸料的回归。

  因为一部漫画《瑞克与莫蒂》产生的共鸣,让粉丝们对这款辣酱的意念更加深重。终于在 10 月 7 日,麦当劳限量限时限进行发售,引起疯抢。甚至一块蘸了点该酱料的麦乐鸡块被卖到了十美元。

  不过工程合同纠纷律师费,有中国网友表示,该辣酱绝非国内所想,而是被改良版味同豆瓣酱加点糖。那到底什么是真正的四川辣酱?美国人民疯抢的四川辣酱和真正的四川辣酱有没有区别?近日封面新闻记者去到成都市川菜博物馆,得到了 " 酱 " 的解答。

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