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红枣参鸡汤的做法_2

2018-11-07 18:16:02
红枣参鸡汤的做法 “感谢父母,给了我们宝贵的生命,
感谢所有爱过我们的人,让我们沐浴了阳光,
感谢所有伤害过我们的人,教会了我们成长,
感谢生命中所有的快乐幸福,使心田洋溢着芬芳,
感谢生活中所有挫折磨难,让心灵变得更为坚强,
感恩节食谱” 食材明细 主料 三黄鸡 700克 西洋参 50克 红枣 8个 辅料 糯米 60克 栗子 10个 姜 4片 葱 适量 盐 适量 花雕酒 少许 白胡椒粉 少许 清淡 口味 炖 工艺 一小时 耗时 简单 难度 红枣参鸡汤的做法步骤 1准备材料,糯米提前浸泡一个小时,栗子去皮,鸡清洗干净去掉鸡屁股,西洋参用新鲜的,洗净去掉表面的泥土 2锅中防水、姜片2片,烧开后放入鸡焯水,时间很短,表皮变色即可;捞出后用清水冲一下 3糯米、红枣、栗子收在盆里,放入5克盐,少许的白胡椒粉,拌匀 4把材料全部放进鸡肚子中,用牙签叉起来封口 5另起一锅,放入鸡、西洋参、红枣、余下的栗子、葱姜,少许的花雕酒,加水没过鸡即可 6大火煮开,撇出浮沫 7转小火炖50分钟 8炖好后放适量的盐调味,即可喝汤吃肉
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