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可口的三色棒棒虾

2018-10-13 00:35:35

主料

虾仁 :350 黄瓜 :30 胡萝卜 :30玉米(鲜) :30

辅料 色拉油 :适量食盐 :适量 淀粉 :适量白酒 :适量

具体步骤第一步虾仁清洗干净,去掉虾线,加入1小勺盐、1小勺白酒拌匀,腌制15分钟第二步腌制好的虾仁加入2小勺淀粉抓拌均匀,胡萝卜和黄瓜洗净切小丁第三步锅中加入1大勺油,油热后下锅滑炒虾仁,虾仁变色后即可捞出第四步另起锅加入少许油,将胡萝卜和黄瓜丁下锅炒至断生,加入少许盐,然后加入玉米粒翻炒,最后加入事先炒好的虾仁,翻炒均匀,即可关火

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